L’Agenzia di Pollenzo nasce nel 1835, per volontà di re Carlo Alberto di Savoia, come centro direzionale delle tenute sabaude e polo per le sperimentazioni agro-viticole. L’idea di restituire ad un utilizzo pubblico il complesso nasce alla fine degli anni Novanta per volontà dell’associazione internazionale Slow Food. Oggi l’Agenzia ospita la sede della prima Università degli Studi di Scienze Gastronomiche al mondo, le Tavole Accademiche, l’Albergo dell’Agenzia e la Banca del Vino. Una struttura che ha come obiettivo quello di diventare un punto di riferimento per la cultura enogastronomica e la politica dell’alimentazione di qualità a livello internazionale.
– ore 08.45 partenza in Bus da Alessandria
ritrovo via XX settembre 6 – di lato alla sede del Collegio Costruttori ex Taglieria del Pelo Borsalino con possibilità di parcheggio libero
– ore 10.15/10.30 arrivo a Pollenzo
– benvenuto di Silvio Barbero, vice presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche e visita guidata all’Università
Carlo Petrini cercherà di essere presente per un saluto
– visita guidata alle cantine – Banca del Vino
La Banca del Vino è una società cooperativa costituita allo scopo di creare la memoria storica del vino italiano, selezionando, stoccando e conservando i migliori vini della penisola. Una grande enoteca e un museo capace di accogliere un vasto pubblico per la promozione della cultura enologica.
– ore 13.00 pranzo presso il Ristorante Garden dell’Albergo dell’Agenzia.
Nel pomeriggio visita all’Orto dell’Università e al Borgo di Pollenzo
COSTO € 60 comprensivo di ingresso e visite guidate, pranzo con prodotti Presidi Slow Food, bus a/r da Alessandria
da versare al momento della prenotazione con bonifico sull’iban IT11H0503410406000000076393 L.C. Bosco Marengo Santa Croce oppure da consegnare direttamente alla Segretaria Mariella Frascarolo.
Le prenotazioni, per motivi organizzativi, dovranno pervenire entro il 15 marzo alla Segreteria del Club mail segreterialcboscosantacroce@gmail.com oppure cell 3924964839 Mariella Frascarolo
